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青南瓜馄饨
突
难度:一般，配方:青南瓜、小葱白、食用油，步骤:1.青南瓜洗净去瓤，不去皮，刨丝。 2.摘取小葱白数头，姜去皮，全部切成 3.锅里放适量油，入小葱白与姜炒香， 4.包馄饨，皮儿买的现成的，南北方馄
一般
青南瓜 1只、小葱白 几头、姜 少许、盐 少许、食用油 少许
步骤1.
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青南瓜洗净去瓤，不去皮，刨丝。
步骤2.
摘取小葱白数头，姜去皮，全部切成末。
步骤3.
锅里放适量油，入小葱白与姜炒香，加青南瓜丝，大火炒到7、8成熟软塌不烂，过程中依口味调适量盐，比单炒着吃多放少少许盐即可。
步骤4.
包馄饨，皮儿买的现成的，南北方馄饨皮不一样，南方的一煮就半透明，口感略滑，个人深喜不移。
步骤5.
烧开水后下馄饨煮到浮起就好了，清清淡淡幼滑爽口……边写边流口水.gif
