[做法]猪排肉沖洗干净ˊ擦干水份ˊ然后用敲肉棒搥打一下ˊ(这样烹煮后口感会更好ˊ味道也更容易吃进去)
然后准备好所需材料ˊ[调味]先拌匀ˊ猪排肉直接放入腌渍ˊ如果没有熟芝麻ˊ(就将白芝麻先烤香或炒香备用)
然后将剩下的调味一起倒入锅里ˊ转小火让酱汁和猪排肉一起闷烧入味
白芝麻一次多处理 些ˊ放密封罐ˊ随时要用都非常方便ˊ(因为已经有处理好的ˊ今天就不用再另外准备了)猪排和所有调味腌渍ˊ只要表面均匀沾上酱汁即可ˊ因为闷烧时自然能入味ˊ不需花太多时间ˊ这样一道很够味的照烧猪排ˊ只要15分钟内就能完成喔ˊ喜欢的ˊ动手尝试看看吧~