6.9分
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西红柿鸡蛋滑肉片
苹果--MM
难度:一般，配方:瘦肉、西红柿、鸡蛋、蒜子小葱，步骤:1.瘦肉切薄片加入一点点料酒和盐腌制 2.蒜子、小葱切碎 3.锅入油烧热下入鸡蛋煎熟滑散盛起备 4.锅入油下入肉片滑至变色盛起备用
一般
滑
瘦肉 、西红柿 、鸡蛋 、蒜子小葱 、盐糖番茄酱鸡精 、料酒生粉
步骤1.
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瘦肉切薄片加入一点点料酒和盐腌制，放点生粉抓匀！鸡蛋打散，西红柿切小块
步骤2.
蒜子、小葱切碎
步骤3.
锅入油烧热下入鸡蛋煎熟滑散盛起备用
步骤4.
锅入油下入肉片滑至变色盛起备用
步骤5.
留底油下入蒜子爆香放入西红柿煸炒出汁
步骤6.
放入一大勺番茄酱和一小勺糖，适量的盐翻炒均匀
步骤7.
放入鸡蛋和肉片煸炒均匀，最后放一点点鸡精和小葱煸炒收汁出锅即可
