天天菜谱
共11图
卡通猴汤圆闹元宵
7.8分
153人已做过
sherry美享家
难度:一般,配方:糯米粉、温热牛奶、红豆沙馅、可可粉,步骤:1.温牛奶倒进糯米粉,和成面团。 2.和好的面团可以稍微湿一点,因为后 3.面团留五分之一。剩下的混合可可粉 4.可可粉面团取一小块捏成饼状包馅。
一般
配方
4种材料
糯米粉 200g、温热牛奶 180g、红豆沙馅 140g、可可粉 10g
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
温牛奶倒进糯米粉,和成面团。
步骤2.
和好的面团可以稍微湿一点,因为后边还要加可可粉。。
步骤3.
面团留五分之一。剩下的混合可可粉揉匀
步骤4.
可可粉面团取一小块捏成饼状包馅。一个面团大概二十克左右。包成差不多大小的。可可粉面团别忘了留一点等一会做猴纸五官用。
步骤5.
包好之后放一边。待用。
步骤6.
白面团取一点揉成小球在捏扁成椭圆形,粘在包好的汤圆上。
步骤7.
在做耳朵等五官。
步骤8.
水烧开后放汤圆煮至浮起。
步骤9.
done。
步骤10.
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牛奶
粉面
糯米粉
可可粉
米粉
包馅
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和好的面团可以稍微湿一点,因为后边还要加可可粉。。
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可可粉面团取一小块捏成饼状包馅。一个面团大概二十克左右。包成差不多大小的。可可粉面团别忘了留一点等一会做猴纸五官用。
包好之后放一边。待用。
白面团取一点揉成小球在捏扁成椭圆形,粘在包好的汤圆上。
在做耳朵等五官。
水烧开后放汤圆煮至浮起。
done。
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