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蛋清不浪费
雪宁Love希宝
难度:一般，配方:蛋清、辅料，步骤:1.加全蛋蒸成鸡蛋羹（一） 2.鸡蛋羹（二） 3.鸡蛋羹（三） 4.加松花蛋、咸鸭蛋一起蒸成三色蛋，
一般
蛋清 剩余、辅料 鸡蛋、松花蛋、韭菜、蒜苗、糖等都随便啦，挑自己喜欢的?
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
加全蛋蒸成鸡蛋羹（一）
步骤2.
鸡蛋羹（二）
步骤3.
鸡蛋羹（三）
步骤4.
加松花蛋、咸鸭蛋一起蒸成三色蛋，还可以中和咸度，这个不需要加水的
步骤5.
如果蛋清太多，建议不加水，直接蒸成蛋清豆腐，成品切片炒菜，蒜末炒香锅下蛋清煎至呈现金黄色，放点韭菜或蒜苗一起炒炒就是一道美味爽口的菜了，我今天是炒的香椿，也可以放蒜黄或苦瓜或丝瓜或蒜苔，都比较爽口；
其实这个蛋清豆腐也可以切大块放重口味的菜里应该也不错，亲们可以试试?
步骤6.
可以加全蛋打散炒菜，比如鸡蛋西红柿、尖椒鸡蛋等等
步骤7.
蛋白糖、糖霜等
步骤8.
给小宝做的酸奶溶豆
