彩虹健康饭

6.3分
100人已做过
一般

配方

9种材料
胡萝卜 一条、燕麦片 两大匙、糙米饭 一杯、干香菇 5朵、洋葱 一颗、青椒 一个、番茄 一颗、胡萝卜汁 一杯、葵花油 些许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青椒、胡萝卜、番茄切块，洋葱切条状
步骤2.
干香菇泡冷水（不要泡热水喔，会让香菇吃起来没这么香） 泡完后的水可以记得留着！
步骤3.
将糙米、燕麦片、香菇水、胡萝卜汁、葵花油通通丢入电锅：Ｄ
步骤4.
闻到香味，看到白烟缓缓升起，接着开始丢入青椒、胡萝卜、洋葱顺便丢上四片番茄，继续等待♥
步骤5.
灯灯灯！电子锅跳起时，记得要让它再闷一下子喔！ 这样饭才会更好吃 : D
步骤6.
将将，大概闷了10-15分钟之后，盛装！ 幸福午餐，活力充沛♥

窍门


♥Tips.维他命A为脂溶性维生素，生胡萝卜所含的维他命A进入人体后，大约只有10%能够被吸收；但如果把胡萝卜加点油，或与油脂类食物共同烹煮后，而植物的细胞壁也会被破坏掉，其中的维他命A才比较容易被人体吸收，转换成人体细胞所能使用的营养→于是我加了一点点一点点的葵花油

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彩虹健康饭
青椒、胡萝卜、番茄切块，洋葱切条状
干香菇泡冷水（不要泡热水喔，会让香菇吃起来没这么香） 泡完后的水可以记得留着！
将糙米、燕麦片、香菇水、胡萝卜汁、葵花油通通丢入电锅：Ｄ
灯灯灯！电子锅跳起时，记得要让它再闷一下子喔！ 这样饭才会更好吃 : D
将将，大概闷了10-15分钟之后，盛装！ 幸福午餐，活力充沛♥