7.2分
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共8图
芝士榴莲菠萝披萨
暖小调
难度:一般，电器:烤箱，配方:披萨面饼、榴莲、芝士、奶酪可选，步骤:1.铺面饼（面饼做法见贴士）（为 2.面饼上密密麻麻扎孔【必要，决定面 3.铺上一层芝士，推荐马苏里拉或 4.新鲜榴莲果肉去核后，碾碎，密密铺
一般
烤箱
披萨面饼 1个、榴莲 500g、菠萝可替换 100g、芝士 100g左右、奶酪可选 适量、黄油可选 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
铺面饼（面饼做法见贴士）
（为了不用洗烤盘，所以铺了一层专用纸，然后刷黄油，放面饼，不在乎这个的同学可省略）此次面饼是用普通的面粉+酵母粉发酵形成的粉团，按走空气后，手动按压成型
步骤2.
面饼上密密麻麻扎孔【必要，决定面饼口感】
刷黄油（非必要，可选）
步骤3.
铺上一层芝士，推荐马苏里拉
或者替换成奶酪也可
步骤4.
新鲜榴莲果肉去核后，碾碎，密密铺一层（建议使用一次性手套）
步骤5.
铺上一层芝士（使用了块状和芝士末）
步骤6.
添加水果，例如菠萝小块后，追加一层芝士（图片是刚摆好材料时忘拍了，后来烤制过程中拿出来看面饼情况的时候拍的）
步骤7.
放入烤箱烘烤 有温度一般200度，（比如此次使用的烤箱就没有温度设定，只能自己看，）先5分钟左右，芝士融化，然后观察情况，酌情继续烤制，到面饼烤制口味和自己心仪
