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东菱电子烤箱之可可芝麻面包
爱生活的馋猫
难度:难，电器:烤箱，配方:高筋粉、可可粉、细砂糖、黄油，步骤:1.把除黄油芝麻以外的所有材料放在面 2.大概揉20分钟后加入软化的黄油和 3.直到能拉出薄膜即可取出面团 4.面团滚圆放入干净的盆里，东菱电子
难
擀面杖
烤箱
高筋粉 260克、可可粉 12克、细砂糖 45克、盐 2克、黄油 20克、干酵母 3克、鸡蛋液 30克、牛奶 150克、白芝麻 15克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把除黄油芝麻以外的所有材料放在面包机桶内，启动和面键
步骤2.
大概揉20分钟后加入软化的黄油和芝麻，继续启动和面键
步骤3.
直到能拉出薄膜即可取出面团
步骤4.
面团滚圆放入干净的盆里，东菱电子烤箱启动02发酵键，放入面团和一碗热水，在烤箱内发酵至两倍大小
步骤5.
直到用手指沾面粉戳一个洞不回弹即可取出排气
步骤6.
用擀面杖轻柔擀开排气后滚圆
步骤7.
平均分成4个面团
步骤8.
取一个面团擀开成长舌状
步骤9.
切成三股
步骤10.
编成辫子
步骤11.
卷起来放在金盘里，放入烤箱，同时放入一碗热水，启动发酵键
步骤12.
发酵至两倍大小即可
步骤13.
烤箱转至04土司键上管170度，下管155度预热好后，放入下层烤制30分钟即可，途中面包表面上色后即可盖上锡纸
步骤14.
出炉咯
