天天菜谱
共11图
香菇鱿鱼干潮汕风味蛋炒饭
7.7分
188人已做过
ajtwmdjp
难度:一般,配方:鸡蛋、香菇、鱿鱼干、米饭,步骤:1.这样大小 2.取头部须须部分,竖着剪开身子,取 3.蘑菇切丁,鱿鱼干剪条,分开泡水1 4.蛋随随便便打好
一般
配方
4种材料
鸡蛋 1只、香菇 2个,弄成丁、鱿鱼干 取头部带须须部分,半个身、米饭 一量杯(电饭煲专用的那种)
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
这样大小
步骤2.
取头部须须部分,竖着剪开身子,取一半
步骤3.
蘑菇切丁,鱿鱼干剪条,分开泡水10到15分钟(鱿鱼干不会太硬)当然懒的人一起泡也行!
步骤4.
蛋随随便便打好
步骤5.
锅下油,分开炒,炒至变色,出味道,炒香菇下点鸡粉,盐(参考我后面出现的勺)可撒一点冷开水,大概就是一个小碗的底那样的水,这样香菇会更香
步骤6.
接着炒蛋花,我都是少油
步骤7.
小火下米饭炒,加料炒,一调羹酱油(重口味的我放一调羹,你们随意)
步骤8.
加鸡粉,不吃味精的可不加,但是那样就加多点盐
步骤9.
加盐
步骤10.
无ps的成品图
包含此做法的食谱
鱿鱼干
下米饭
酱油
鸡粉
蘑菇
少油
鱿鱼
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窍门配方
香菇鱿鱼干潮汕风味蛋炒饭
这样大小
取头部须须部分,竖着剪开身子,取一半
蘑菇切丁,鱿鱼干剪条,分开泡水10到15分钟(鱿鱼干不会太硬)当然懒的人一起泡也行!
蛋随随便便打好
锅下油,分开炒,炒至变色,出味道,炒香菇下点鸡粉,盐(参考我后面出现的勺)可撒一点冷开水,大概就是一个小碗的底那样的水,这样香菇会更香
接着炒蛋花,我都是少油
小火下米饭炒,加料炒,一调羹酱油(重口味的我放一调羹,你们随意)
加鸡粉,不吃味精的可不加,但是那样就加多点盐
加盐
无ps的成品图