天天菜谱
共8图
腊肠酸豆角烤饼
7.2分
143人已做过
91羊女
难度:一般,电器:烤箱,配方:腊肠、酸豆角、高筋面粉、泡打粉,步骤:1.面粉加玉米淀粉,6:1,泡打粉按 2.黄油温水化开,倒进面粉里搅拌,揉 3.为了加快醒面可以裹被子里。面团差 4.面团拍扁成饼状,撒上超市买的酸豆
一般
酸
烤箱
配方
9种材料
腊肠 、酸豆角 、高筋面粉 、泡打粉 、盐 、水 、黄油 、白砂糖 、玉米淀粉
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加玉米淀粉,6:1,泡打粉按其说明放。加盐和糖,搅拌。
步骤2.
黄油温水化开,倒进面粉里搅拌,揉好后醒面3~4小时。
步骤3.
为了加快醒面可以裹被子里。面团差不多变成原来的2倍就算醒好了。
步骤4.
面团拍扁成饼状,撒上超市买的酸豆角,用勺子把酸豆角压进面里。
步骤5.
腊肠煮熟切片,放在饼上压进去。
步骤6.
烤箱预热,最大火,上下开,放中间约15分钟,烤至表面金黄。
步骤7.
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包含此做法的食谱
玉米
烤箱烤
泡打粉
玉米淀粉
腊肠
豆角
黄油
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窍门配方
腊肠酸豆角烤饼
面粉加玉米淀粉,6:1,泡打粉按其说明放。加盐和糖,搅拌。
黄油温水化开,倒进面粉里搅拌,揉好后醒面3~4小时。
为了加快醒面可以裹被子里。面团差不多变成原来的2倍就算醒好了。
面团拍扁成饼状,撒上超市买的酸豆角,用勺子把酸豆角压进面里。
腊肠煮熟切片,放在饼上压进去。
烤箱预热,最大火,上下开,放中间约15分钟,烤至表面金黄。
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