7.6分
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蓝莓杏仁手撕吐司
恒麻_烘培窝
难度:难，电器:烤箱，配方:牛奶、酵母、高筋、鸡蛋，步骤:1.将高筋，牛奶，酵母，盐，油，糖一 2.和面完成后，发酵至两倍大。约1个 3.发酵完成 4.然后在垫布上按扁，切成10份
难
保鲜膜
烤箱
牛奶 420g、糖 70g、酵母 6g、高筋 560g、盐 6g、油 40g、鸡蛋 1个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将高筋，牛奶，酵母，盐，油，糖一起和面。我是选择面包机和面功能30分钟和面
步骤2.
和面完成后，发酵至两倍大。约1个半小时
步骤3.
发酵完成
步骤4.
然后在垫布上按扁，切成10份
步骤5.
全部搓圆用保鲜膜贴上盖20分钟左右
步骤6.
拿一个面团用擀棍擀开，刷油，放你喜欢的配料。这次我愿用了蓝莓和杏仁
步骤7.
重复擀开五片叠在一起，然后切成4份
步骤8.
切口往上哦，放在一个450g的面包模具中。然后盖好发酵至盒子的八分满
步骤9.
刷一层蛋液，放一点点杏仁片就可以如烤箱了，?可调至上下层180度，等待45分钟
步骤10.
，
步骤11.
好了，大公告成
