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面包的做法
模样生活
难度:难，电器:烤箱，配方:烤箱，步骤:1.备好所需要的材料 2.椰蓉馅的做法：软化的黄油和白糖混 3.加入椰蓉搅和牛奶搅拌均匀，让椰蓉 4.再加入蔓越莓干拌均放入冰箱冷藏备
难
烤箱
面包体材料牛奶 130G、面包体材料面包粉 300G、面包体材料黄油 30G、面包体材料鸡蛋 一个、面包体材料白糖 20G、面包体材料酵母 5G、面包体材料盐 1G、椰蓉馅材料椰蓉 100G、椰蓉馅材料黄油 40G、椰蓉馅材料鸡蛋 一个、椰蓉馅材料牛奶 40G、椰蓉馅材料白糖 50G、椰蓉馅材料蔓越莓干 20G、烤箱 柏翠PE5386
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好所需要的材料
步骤2.
椰蓉馅的做法：软化的黄油和白糖混合加热至糖溶化，再加入打散的鸡蛋液
步骤3.
加入椰蓉搅和牛奶搅拌均匀，让椰蓉充分吸收奶汁
步骤4.
再加入蔓越莓干拌均放入冰箱冷藏备用即可
步骤5.
把面包材料放入面包桶内，选择和风程序，在20分钟左右的时候把软化的黄油加入即可
步骤6.
直至面团揉完并且第一次发酵完毕.取出面团排气
步骤7.
分成12小份滚圆
步骤8.
取一份擀开，包上椰蓉馅
步骤9.
收口朝下擀开，从上往下对折起来，再从左往右对折，用刀在中间划开
步骤10.
从刀口的地方往两边翻起来即成心形的样子
步骤11.
.做好的面包排入烤盘，刷上蛋液，放入烤箱低温醒发30分钟左右
步骤12.
醒发完毕后，进行烘烤，上下火模式中层190度烤18分钟左右
