满族焖子

8.4分
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恩恩的美食日记
难度:难，配方:猪肉馅、鸡蛋、米饭、淀粉，步骤:1.淀粉和木薯粉加适量水，泡一宿，把 2.肉馅加入葱末，姜末，盐，豆油，酱 3.米饭正常的蒸好，最好不要蒸熟 4.把米饭和肉馅混合
难 平底锅

配方

8种材料
猪肉馅 一斤、葱 适量、姜 适量、鸡蛋 8个、米饭 半斤、淀粉 半斤、木薯粉 半斤、盐 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
淀粉和木薯粉加适量水，泡一宿，把上面的水倒掉，备用
步骤2.
肉馅加入葱末，姜末，盐，豆油，酱油混合均匀，放置一段时间
步骤3.
米饭正常的蒸好，最好不要蒸熟
步骤4.
把米饭和肉馅混合
步骤5.
把混合的淀粉木薯粉与肉馅混合，注意要一点一点把混合粉加入肉馅，并用手不断搅拌
步骤6.
打好蛋液，加入适量面粉与淀粉，盐
步骤7.
平底锅加热，温度适中，加入适量蛋液，老成鸡蛋饼
步骤8.
8个鸡蛋烙出8张鸡蛋饼
步骤9.
把混合好的肉馅放入鸡蛋饼内，裹好
步骤10.
锅内水烧开后，把裹好的焖子放入，蒸30-40分钟即可
步骤11.
用刀切开，可以吃啦?

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满族焖子
淀粉和木薯粉加适量水，泡一宿，把上面的水倒掉，备用
肉馅加入葱末，姜末，盐，豆油，酱油混合均匀，放置一段时间
米饭正常的蒸好，最好不要蒸熟
把米饭和肉馅混合
把混合的淀粉木薯粉与肉馅混合，注意要一点一点把混合粉加入肉馅，并用手不断搅拌
打好蛋液，加入适量面粉与淀粉，盐
平底锅加热，温度适中，加入适量蛋液，老成鸡蛋饼
8个鸡蛋烙出8张鸡蛋饼
把混合好的肉馅放入鸡蛋饼内，裹好
锅内水烧开后，把裹好的焖子放入，蒸30-40分钟即可
用刀切开，可以吃啦?