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椰子黑巧慕斯Coconut Chocolate Mousse
Vvcarry
难度:一般，配方:饼干底、黄油、牛奶、淡奶油，步骤:1.准备好食材 2.把奥利奥饼干碎和融化好的黄油混合 3.开始做黑巧慕斯先把淡奶油加入糖 4.吉利丁片用热牛奶泡软后加入巧克力
一般
饼干底 、奥利奥饼干碎 80g、黄油 40g、黑巧慕斯体 、黑巧克力酱 60g、牛奶 70g、淡奶油 130g、吉利丁片 5g、糖粉 15g、椰子慕斯 、椰子味朗姆酒 少许、牛奶 70g、淡奶油 120g、糖粉 15g、吉利丁片 5g、椰浆 80g、椰子布丁 、牛奶 110g、吉利丁片 5g、椰浆 20g、装饰用٩๑ᵒᗨᵒو 不勉强一定要、巧克力碎 少许、打发好的奶油 少许、椰蓉 少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
把奥利奥饼干碎和融化好的黄油混合在一起铺在慕斯圈底部并压实 一定要压实！！！！ 不然会漏！！压实后放在冰箱冷冻的地方冷冻就好了
忘记拍照片了。。。。。=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*)
上张男神图么么哒(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ 艸 ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)
步骤3.
开始做黑巧慕斯
先把淡奶油加入糖分打发到六分
步骤4.
吉利丁片用热牛奶泡软后加入巧克力酱 充分混合 冷却
步骤5.
取出饼干底
然后把混合好的巧克力酱和打发好的淡奶油混合
把黑巧慕斯倒入饼干底 轻震几下 放入冰箱冷冻
步骤6.
开始做椰子慕斯
淡奶油加入糖分打到六分发
步骤7.
吉利丁片用热牛奶泡软后加入椰浆并搅拌均匀 然后把打发好的淡奶油搅拌均匀成慕斯糊
步骤8.
取出冷冻中的黑巧慕斯 看是否凝固
然后把椰子慕斯糊倒入 轻震几下 并放入冰箱冷冻
步骤9.
开始做椰子布丁
把椰浆加入用温热牛奶泡软的吉利丁中搅拌均匀
等待冷冻中的慕斯凝固再倒入布丁液 (在慕斯体一侧撒上少许椰蓉 使其浸入布丁液中)
最后放入冰箱冷藏四个小时
步骤10.
脱模 切块
装饰 摆盘 拍照 交作业 炫耀
然后才是重点
快点吃快点吃快点吃吃成胖子
