天天菜谱
共10图
多谷面包
7.4分
95人已做过
双双SS
难度:一般,电器:烤箱,配方:黄油,步骤:1.准备材料 2.面包机内先放水,然后放黄油,再放 3.启动面包机“自动和面”30分钟和 4.盖保鲜膜发酵至两倍大
一般
保鲜膜
烤箱
配方
3种材料
金像多谷面包预拌粉 1盒、水 190g、黄油 20g
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
面包机内先放水,然后放黄油,再放预拌粉最后放酵母(预拌粉自配有一包2.5g的酵母)
步骤3.
启动面包机“自动和面”30分钟和好了。
步骤4.
盖保鲜膜发酵至两倍大
步骤5.
取出排气,分成4等份
步骤6.
整成椭圆形
步骤7.
用锋利的刀片在面团上划5道口
步骤8.
放烤箱40度进行二发,可以在烤箱和面包上喷点水,发至两倍大。
步骤9.
烤箱预热10分钟,把面包放进烤箱150度30分钟
包含此做法的食谱
面包机
面包
烤箱
预拌粉
面团
和面
酵母
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窍门配方
多谷面包
准备材料
面包机内先放水,然后放黄油,再放预拌粉最后放酵母(预拌粉自配有一包2.5g的酵母)
启动面包机“自动和面”30分钟和好了。
盖保鲜膜发酵至两倍大
取出排气,分成4等份
整成椭圆形
用锋利的刀片在面团上划5道口
放烤箱40度进行二发,可以在烤箱和面包上喷点水,发至两倍大。
烤箱预热10分钟,把面包放进烤箱150度30分钟