6.9分
137人已做过
共8图
不用辣酱的韩式炒年糕
马小芸
难度:一般，配方:年糕、大蒜、番茄酱、辣椒粉，步骤:1.冷冻年糕沸水下锅煮5-6分钟。 2.年糕盛出来，大蒜切片。然后把番茄 3.锅中下油，将大蒜片煸香。 4.加入调配好的酱料翻炒一下。
一般
辣
年糕 250g、大蒜 2瓣、番茄酱 1汤匙、糖 1汤匙、辣椒粉 1/4汤匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冷冻年糕沸水下锅煮5-6分钟。
步骤2.
年糕盛出来，大蒜切片。然后把番茄酱，糖和辣椒粉按照黄金比例——番茄酱：糖：辣椒粉=4:4:1准备好，再加一些辣白菜。
步骤3.
锅中下油，将大蒜片煸香。
步骤4.
加入调配好的酱料翻炒一下。
步骤5.
将年糕放入锅中，翻炒一会儿。加一小勺水，煨一会儿。
步骤6.
上碟。
步骤7.
快来品尝吧。没有韩式辣酱也可以做出好吃的辣炒年糕喔。
