7.4分
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干豆角梅菜排骨五花肉
羽羊羊
难度:一般，配方:五花肉、排骨、干豆角、梅菜，步骤:1.干豆角泡起来 2.梅菜泡起来 3.肉和排骨焯水，姜片和大料爆锅，把 4.我怎么炒也没上色，下次还是用白糖
一般
五花肉 一些、排骨 一些、干豆角 一些-我有很多、梅菜 一些、大料姜 一些、香葱 一些、青岛啤酒 2瓶、酱油冰糖料酒 适量
步骤1.
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干豆角泡起来
步骤2.
梅菜泡起来
步骤3.
肉和排骨焯水，姜片和大料爆锅，把五花肉先放里炒，出油了加排骨，冰糖，炒上色。
步骤4.
我怎么炒也没上色，下次还是用白糖吧！就加酱油上色了，然后加啤酒?，烧开后小火?炖1个多小时
步骤5.
这个时间把豆角干剪短，梅菜洗干净，香葱洗好
步骤6.
记住！
生菜！
没有任何用处！
炖了一个多小时，加豆角干和梅菜，再炖半小时，所以汤要足，啤酒不够水来凑！
步骤7.
开始收汤了，加入小葱，看着火，开大火，收到汤汁正好。
步骤8.
今天煮的豌豆真好吃！
