最流行的菜谱

窍门配方

苋菜猪肉土馄饨
讲苋菜洗净去根剁碎,注意 菜梗和菜叶分开剁,最好在混一起。因为菜梗比菜叶硬度高。
剁好肉馅,鲜肉加入料酒 酱油 精盐搅拌均匀,然后拌入剁碎的猪油渣和生姜,最后把剁好的苋菜掺入其中,依照个人口味调好咸淡。
最后,上成品照片。因为时间有限,晚上的馄饨皮是菜市场买的。下次有时间一定自己和面擀皮!
这样的晚餐,刚刚好!