葡萄干酸奶面包

Name: 葡萄干酸奶面包
Ingredients: 270克高筋面粉; 160克自制浓稠酸奶; 40克牛奶; 25克鸡蛋; 45克糖; 2克盐; 3克酵母; 0我放20克，根据自己的口味选择葡萄干; 20克黄油

6.6分

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小妮Ly

难度:一般，电器:面包机，配方:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母，步骤:1.先加入液体，酸奶、牛奶、鸡蛋。 2.在依次加入高粉、在面粉中间放入酵 3.等待面包机自动和面，和面半个小时 4.待面团发酵两倍大时在表面刷上一

一般酸面包机

高筋面粉 270克、自制浓稠酸奶 160克、牛奶 40克、鸡蛋 25克、糖 45克、盐 2克、酵母 3克、葡萄干我放20克，根据自己的口味选择、黄油 20克

步骤1.

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先加入液体，酸奶、牛奶、鸡蛋。

步骤2.

在依次加入高粉、在面粉中间放入酵母，选择和风面包―设置烧色（中烧色）―重量500g，我的面包机和风面包是三个小时。

步骤3.

等待面包机自动和面，和面半个小时的时候，加入黄油和葡萄干。

步骤4.

待面团发酵两倍大时在表面刷上一层蛋液。

步骤5.

等待面包机自动制作完成，因为添加了酸奶的缘故，所以面包特别松软。