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窍门配方

海带玉米排骨汤
海带洗净发好切片,玉米切条。
排骨切骨排块,葱姜切片。
排骨焯水捞出。
把海带、排骨、玉米、葱姜片放入锅中,加入高汤,倒入花雕酒,大火煮,水开后慢火炖1~1.5小时,加盐调味,出锅撒少许香菜即可。
成品。