6.6分
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菜心粒雪鱼粥
晓菜一碟
难度:一般，配方:菜心、雪鱼，步骤:1.米洗干净，待水煮沸后下米。转小火 2.在煲的过程中，如果粥要滚上来，可 3.雪鱼拿出来解冻 4.泡洗过的菜心切粒
一般
筷子
菜心 250g、雪鱼 两块、米 做一碗饭的量、水 1000ML、盐 少许
步骤1.
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米洗干净，待水煮沸后下米。转小火，盖上盖子。千万不要去搅拌。
步骤2.
在煲的过程中，如果粥要滚上来，可以在盖子下放两根打开的筷子垫一下，待水少些了就可以去掉。
步骤3.
雪鱼拿出来解冻
步骤4.
泡洗过的菜心切粒
步骤5.
待雪鱼没那么硬的时候去骨切粒。雪鱼骨很少，可以轻易去骨。我就用手掰的。
步骤6.
大约两小时后掀开盖子看看，认为粥够绵了就下雪鱼和菜心粒，滚十五分钟就可以关火，下盐，可以开吃了。
