天天菜谱
共8图
春季食谱之二“草头饼
6.7分
51人已做过
疯魔成活/mn
难度:一般,配方:草头、糯米粉、盐糖、温水,步骤:1.选择阔叶草头,冲洗干净 2.加入少许盐,腌渍片刻 3.将草头中的水分挤干 4.草头切碎,加入盐、糖、温水,与糯
一般
配方
4种材料
草头 30g、糯米粉 100g、盐糖 少许、温水 少许
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选择阔叶草头,冲洗干净
步骤2.
加入少许盐,腌渍片刻
步骤3.
将草头中的水分挤干
步骤4.
草头切碎,加入盐、糖、温水,与糯米粉混合
步骤5.
捏成面团,分成大小相等的剂子,搓圆压扁
步骤6.
锅内放少许油,将饼放入,煎至两面微黄,微脆
步骤7.
甜咸适中,翠绿,外脆里糯的草头饼,完成( •̀∀•́ )
包含此做法的食谱
糯米
糯米粉
米粉
面团
温水
草头
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窍门配方
春季食谱之二“草头饼
选择阔叶草头,冲洗干净
加入少许盐,腌渍片刻
将草头中的水分挤干
草头切碎,加入盐、糖、温水,与糯米粉混合
捏成面团,分成大小相等的剂子,搓圆压扁
锅内放少许油,将饼放入,煎至两面微黄,微脆
甜咸适中,翠绿,外脆里糯的草头饼,完成( •̀∀•́ )