水果燕窝

6.7分

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柒月雪梨

难度:一般，配方:燕窝，步骤:1.做法：1、把燕盏放入碗中，加入 2.把燕窝炖好后，加入自己喜欢的新鲜 3.木瓜牛奶口味 4.蔓越莓口味

一般

燕窝适量

步骤1.

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做法： 1、把燕盏放入碗中，加入纯净水或冷开水，水要完全没过燕窝; 2、浸泡4个小时以上，体积膨胀数倍，可以看到泡发得晶莹剔透，闻上去还有股淡淡地蛋白味道; 3、放入过滤网内冲洗除去杂质，如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除； 4、沿着燕窝的纹理顺岔儿撕成条状，边边上的用指腹捏捏很容易就散开； 5、把燕窝放入炖盅，加入纯净水或冷开水，水量不宜过多，高过燕窝一指节即可； 6、加盖放入锅内，水位至炖盅一半高； 7、隔水小火慢炖，炖至二十五分钟左右可加入冰糖，再炖五分钟离火；

步骤2.

把燕窝炖好后，加入自己喜欢的新鲜果汁、水果、坚果就可以了。这是火龙果口味

步骤3.

木瓜牛奶口味

步骤4.

蔓越莓口味

步骤5.

蓝莓奇异果口味

步骤6.

奇异果（绿果）口味

步骤7.

樱桃口味

包含此做法的食谱

蔓越莓牛奶火龙果樱桃坚果木瓜牛奶

窍门配方

水果燕窝

做法： 1、把燕盏放入碗中，加入纯净水或冷开水，水要完全没过燕窝; 2、浸泡4个小时以上，体积膨胀数倍，可以看到泡发得晶莹剔透，闻上去还有股淡淡地蛋白味道; 3、放入过滤网内冲洗除去杂质，如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除； 4、沿着燕窝的纹理顺岔儿撕成条状，边边上的用指腹捏捏很容易就散开； 5、把燕窝放入炖盅，加入纯净水或冷开水，水量不宜过多，高过燕窝一指节即可； 6、加盖放入锅内，水位至炖盅一半高； 7、隔水小火慢炖，炖至二十五分钟左右可加入冰糖，再炖五分钟离火；

把燕窝炖好后，加入自己喜欢的新鲜果汁、水果、坚果就可以了。这是火龙果口味

木瓜牛奶口味

蔓越莓口味

蓝莓奇异果口味

奇异果（绿果）口味

樱桃口味