7.0分
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共8图
青团
lydia0131
难度:一般，配方:糯米粉、生粉澄面、抹茶粉、桂花蜜，步骤:1.粉类、糖、水、桂花蜜混合 2.加入软化的黄油揉匀 3.入锅蒸20分钟至熟 4.咸蛋黄加黄酒蒸熟
一般
保鲜膜
糯米粉 200g、生粉澄面 60、糖 40、抹茶粉 2勺、桂花蜜 2勺、冷水 220g、黄油 50g、咸蛋黄 若干、红豆馅 若干
步骤1.
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粉类、糖、水、桂花蜜混合
步骤2.
加入软化的黄油揉匀
步骤3.
入锅蒸20分钟至熟
步骤4.
咸蛋黄加黄酒蒸熟
步骤5.
豆沙馅是红豆蒸烂加上买的红豆沙再加点黄油，既能减低市售红豆沙的甜度，并且会有豆子的颗粒感
步骤6.
糯米面不那么烫了就可以开始包团子啦
步骤7.
包入剪好的保鲜膜就大功告成啦
