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香菇丁葱花汤
周zhou辉hui
难度:一般，配方:香菇、葱花、火腿条、食用油，步骤:1.把香菇去根后洗净，洗好后一定把多 2.把火腿切条，香菇切成丁，葱斜刀切 3.热锅热油下火腿条爆香至金黄色后下 4.炒到香菇出汤汁以后加部分盐翻炒就
一般
香菇 3公两、葱花 3-4棵、火腿条 1公两、盐 适量、食用油 30-40毫升
步骤1.
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把香菇去根后洗净，洗好后一定把多余的水分挤干。
步骤2.
把火腿切条，香菇切成丁，葱斜刀切碎备用。
步骤3.
热锅热油下火腿条爆香至金黄色后下香菇丁。
步骤4.
炒到香菇出汤汁以后加部分盐翻炒就可以加水了。
步骤5.
水的量可以让香菇都盖过并且可以有点点漂感为宜。
步骤6.
煮开后7-8分钟加入盐，葱花后关火搅拌就起锅了。
