天天菜谱
共8图
桂花酒酿元宵
6.7分
106人已做过
少年超
难度:一般,配方:元宵、酒酿、红糖、藕粉,步骤:1.准备好元宵、酒酿、红糖、干桂花、 2.汤锅中烧水,水开后放入元宵。 3.再次煮开放入红糖和干桂花,煮至元 4.开小火,倒入藕粉水搅匀。用藕粉勾
一般
汤锅
配方
5种材料
元宵 、酒酿 、红糖 、藕粉 、干桂花
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好元宵、酒酿、红糖、干桂花、藕粉(独立包装的一小袋,用冷水化开)
步骤2.
汤锅中烧水,水开后放入元宵。
步骤3.
再次煮开放入红糖和干桂花,煮至元宵漂浮起来。
步骤4.
开小火,倒入藕粉水搅匀。用藕粉勾芡汤底比淀粉透亮。
步骤5.
大火煮开。
步骤6.
倒入酒酿。
步骤7.
搅匀关火。
包含此做法的食谱
汤锅
红糖
桂花
干桂花
勾芡
汤底
元宵
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窍门配方
桂花酒酿元宵
准备好元宵、酒酿、红糖、干桂花、藕粉(独立包装的一小袋,用冷水化开)
汤锅中烧水,水开后放入元宵。
再次煮开放入红糖和干桂花,煮至元宵漂浮起来。
开小火,倒入藕粉水搅匀。用藕粉勾芡汤底比淀粉透亮。
大火煮开。
倒入酒酿。
搅匀关火。