起司火腿蛋可丽饼

Name: 起司火腿蛋可丽饼
Ingredients: 1-火腿; 2个鸡蛋; 1杯中筋面粉; 1个煎蛋; 3/鲜奶; 0少许生菜; 1/水; 0少许起司丝; 0少许蔓越莓酱; 3大匙融化奶油

6.5分

70人已做过

一般平底锅

火腿 1-、鸡蛋 2个、中筋面粉 1杯、煎蛋 1个、鲜奶 3/、生菜少许、水 1/、起司丝少许、蔓越莓酱少许、融化奶油 3大匙

步骤1.

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先调面煳. 将可丽饼材料的湿性材料(除了面粉之外) 搅匀

步骤2.

再筛入面粉调成薄饼面煳(此面煳配方可煎8-12片薄饼) 面煳静置30分钟后, 即可开始操作煎薄饼

步骤3.

在平底锅中倒入薄薄的面煳, 并转动锅子使面煳散开成圆形

步骤4.

用中火慢煎至薄饼周边熟透翘起约3分钟, 即可翻面再煎30秒即完成可丽饼

步骤5.

将煎熟的可丽饼摆上馅料, 即可上桌