6.6分
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草莓酱所有的果酱
凉薯小姐
难度:一般，配方:草莓、柠檬、冰糖，步骤:1.将准备好的草莓去除绿色萼片，洗净 2.将洗好的草莓切成碎末，装入碗中 3.在草莓碎末中加入一勺白糖，搅拌均 4.将草莓碎末倒入干净无油的锅中，中
一般
保鲜膜
草莓 500g、柠檬 1个、冰糖 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将准备好的草莓去除绿色萼片，洗净做准备
步骤2.
将洗好的草莓切成碎末，装入碗中
步骤3.
在草莓碎末中加入一勺白糖，搅拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏一晚，以便草莓更好地吸收白糖的甜味
步骤4.
将草莓碎末倒入干净无油的锅中，中火煮开，再转小火慢煮，边煮边搅拌，以防止糊锅，依次加入适量冰糖，挤入柠檬汁（1/2个）
步骤5.
继续搅拌草莓酱汁,煮到冰糖完全融化，酱汁粘稠即可关火
步骤6.
待草莓酱变凉后，将其倒入事先准备好的干净无油的储存罐里，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏，完事儿~~
