香蕉松饼

7.2分
78人已做过
一般

配方

9种材料
香蕉 2根、牛奶 80g、低筋面粉 210g、蛋 3颗、奶油 15g、糖 50g、泡打粉 1小匙、小苏打粉 1小匙、巧克力酱 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面粉,泡打粉,小苏打粉用滤网筛过,不要有结块的面粉。加入糖,蛋,牛奶,融化奶油搅拌均匀即可。
步骤2.
搅拌均后,松弛20分钟左右。
步骤3.
倒入一瓢的粉浆,用小火煎至泡泡几乎都破了。
步骤4.
再放入香蕉,压一下让香蕉跟饼能黏牢一点再翻面。
步骤5.
翻面后,大约只要煎20~30秒就可以起锅了。
步骤6.
另外一面煎的焦黄的香蕉,是不是很诱人呢? 另外一面煎的焦黄的香蕉,是不是很诱人呢?
步骤7.
淋上巧克力酱也很棒喔!

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香蕉松饼
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香蕉松饼
将面粉,泡打粉,小苏打粉用滤网筛过,不要有结块的面粉。加入糖,蛋,牛奶,融化奶油搅拌均匀即可。
搅拌均后,松弛20分钟左右。
倒入一瓢的粉浆,用小火煎至泡泡几乎都破了。
再放入香蕉,压一下让香蕉跟饼能黏牢一点再翻面。
翻面后,大约只要煎20~30秒就可以起锅了。
另外一面煎的焦黄的香蕉,是不是很诱人呢? 另外一面煎的焦黄的香蕉,是不是很诱人呢?
淋上巧克力酱也很棒喔!