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蔓越莓麦芬蛋糕
头妈
难度:一般，电器:烤箱，配方:低筋面粉、细砂糖、泡打粉、鸡蛋，步骤:1.碗中倒入牛奶，加入植物油，加入打 2.准备好面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越 3.将步骤2中的材料倒入步骤1的材料 4.将面糊立即装入纸杯中，1/2至2
一般
纸杯
烤箱
低筋面粉 100g、细砂糖 30g、泡打粉 6g、盐 1.25g、鸡蛋 20g、牛奶 80g、植物油 30g、蔓越莓干 40g
步骤1.
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碗中倒入牛奶，加入植物油，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
步骤2.
准备好面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干，混合均匀。
步骤3.
将步骤2中的材料倒入步骤1的材料中，翻拌至干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙县多块，但也不要再继续搅拌了。
步骤4.
将面糊立即装入纸杯中，1/2至2/3满即可，放入预热好的烤箱烘焙。
