上汤小馄饨

6.5分

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宋家小媳妇

难度:一般，配方:猪肉、青虾仁、葱姜、酱油香油，步骤:1.凉水中加入一小勺盐，用盐水活面， 2.猪肉与青虾仁分别剁成肉泥。 3.加入葱末和姜末，加入酱油、盐、糖 4.接下来就包馄饨了！

一般

猪肉、青虾仁、葱姜、盐、酱油香油、糖、紫菜、花椒面、香菜、面粉

步骤1.

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凉水中加入一小勺盐，用盐水活面，醒发20分钟后，擀成馄饨皮

步骤2.

猪肉与青虾仁分别剁成肉泥。

步骤3.

加入葱末和姜末，加入酱油、盐、糖（少放，少量加入糖可以增鲜）、花椒面。搅拌均匀。

步骤4.

接下来就包馄饨了！

步骤5.

在空碗中加入盐、紫菜。用煮馄饨的水加入半碗煮馄饨的水将盐和紫菜冲开。然后加入煮好的馄饨，再加入煮馄饨的水。点入香油，放香菜。

包含此做法的食谱

馄饨虾仁包馄饨猪肉盐和盐水青虾

窍门配方

上汤小馄饨

凉水中加入一小勺盐，用盐水活面，醒发20分钟后，擀成馄饨皮

猪肉与青虾仁分别剁成肉泥。

加入葱末和姜末，加入酱油、盐、糖（少放，少量加入糖可以增鲜）、花椒面。搅拌均匀。

接下来就包馄饨了！

在空碗中加入盐、紫菜。用煮馄饨的水加入半碗煮馄饨的水将盐和紫菜冲开。然后加入煮好的馄饨，再加入煮馄饨的水。点入香油，放香菜。