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窍门配方

木耳豌豆炒肉丝
豌豆洗净备用
切好葱花,蒜瓣。有喜欢姜的亲们可以切的大点放进去,这样可以不用吃(据说晚上吃姜赛砒霜?)
肉切丝。。
泡好木耳。。
热锅后加花生油少量,放入干辣椒 葱花 蒜瓣 豆瓣酱,出香味后放入肉翻炒
肉炒上色后就可以将豌豆跟木耳放入一起翻炒了。。
快熟后加入适量的盐跟生抽调味,便可准备出锅啦?