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吮指玫瑰红糖饼
昆明可可
难度:一般，电器:面包机，配方:普通面粉、酵母、红糖、玫瑰糖，步骤:1.和面，把面揉光滑，可以面包机代劳 2.和好馅料。块状红糖要切好，不要有 3.克，可以做12个。分好搓圆，松弛 4.每个圆球挨个擀平，包馅料。
一般
高压锅
面包机
普通面粉 400克、水 200克、酵母 4克、红糖 100克、玫瑰糖 30克、面粉馅料 30克
步骤1.
和面，把面揉光滑，可以面包机代劳。
步骤2.
和好馅料。块状红糖要切好，不要有太大的颗粒。
步骤3.
60克，可以做12个。分好搓圆，松弛一下。
步骤4.
每个圆球挨个擀平，包馅料。
步骤5.
全部包好后，热锅，高压锅。可以开始擀饼了。
步骤6.
锅热后放入饼，我这个大小可以放三个。盖上锅盖，拿掉压锤，等有热气从阀门排出，开盖翻面。
步骤7.
翻面后，再次有热气冒出就熟了，出锅。这面会比第一面耗时短。全程小火，不要急。
步骤8.
挨个烙完，高压锅烙的饼子软！爆浆啦，因为红糖有大颗粒，擀的有些地方就薄，烙饼的时候就膨胀嘞。
步骤9.
红糖玫瑰真是香又甜啊！
