8.0分
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共10图
黄金土豆芝士鸡肉球
YiKi优酪乳
难度:一般，配方:土豆、糯米粉、黑胡椒、鸡胸肉，步骤:1.土豆切丁，水煮到软化，加少许盐（ 2.筛入糯米粉，搅拌，揉捏成团 3.鸡胸切成肉泥 加入少许盐 黄酒 4.腌制过程准备其他材料 奶酪 面包
一般
原味
土豆 2-3个、糯米粉 适量、盐 适量、黑胡椒 适量、鸡胸肉 一块、黄酒 少许、马苏里拉刨丝干酪 适量、黄油 少许、鸡蛋 1个、面包糠 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆切丁，水煮到软化，加少许盐（视个人口味添加）
搅拌成泥，添加少许黑胡椒（可不加）
步骤2.
筛入糯米粉，搅拌，揉捏成团
步骤3.
鸡胸切成肉泥 加入少许盐 黄酒 黑胡椒 腌制一会
步骤4.
腌制过程准备其他材料 奶酪 面包糠 鸡蛋液 空盆盒子等
步骤5.
加入黄油 入锅翻炒 肉色变白后炒1-2分钟 关火
在锅内继续翻炒，同时将肉分离开 类似肉末感觉
步骤6.
放入器皿，加入奶酪，搅拌 成鸡肉奶酪起丝 备用
步骤7.
将土豆糯米搓成团 从中间按转圈捏 塞入鸡肉奶酪起丝
步骤8.
将土豆糯米搓成团 从中间按转圈捏 塞入奶酪起丝 （原味）
步骤9.
完成，入锅炸到金黄色即可食用！
