天天菜谱
共9图
番茄豆腐龙利鱼汤
7.0分
134人已做过
菁致-生活V
难度:一般,配方:龙利鱼、番茄、葱花、姜丝,步骤:1.?开十字刀 2.?过水褪皮 3.?切丁 4.将鱼肉切小块,入姜丝黑胡椒,少许
一般
配方
7种材料
龙利鱼 250g、番茄 100g、葱花 适量、姜丝 少许、橄榄油 、黑胡椒 、少许糖
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
?开十字刀
步骤2.
?过水褪皮
步骤3.
?切丁
步骤4.
将鱼肉切小块,入姜丝黑胡椒,少许盐腌制十五分钟
步骤5.
豆腐切块滚水
步骤6.
全部材料都在此咯?
步骤7.
加入?炒炒炒,加入少许?酱,和两小碗清水,煮沸后倒入白嫩嫩的豆腐,继续加入飞过水的龙利鱼块,煮沸2分钟
步骤8.
勾入薄芡,收汤
步骤9.
撒入葱花,番茄的红,鱼肉的白,葱花的翠,扑鼻清香~
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葱花
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窍门配方
番茄豆腐龙利鱼汤
?开十字刀
?过水褪皮
?切丁
将鱼肉切小块,入姜丝黑胡椒,少许盐腌制十五分钟
豆腐切块滚水
全部材料都在此咯?
加入?炒炒炒,加入少许?酱,和两小碗清水,煮沸后倒入白嫩嫩的豆腐,继续加入飞过水的龙利鱼块,煮沸2分钟
撒入葱花,番茄的红,鱼肉的白,葱花的翠,扑鼻清香~