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杜坎-可乐鸡腿
觅山之雾_anne
难度:一般，配方:全鸡腿、健怡可乐、生抽、小葱，步骤:1.两只全鸡腿洗净，剥皮，去油； 2.用刀在鸡腿上划开一些，容易入味； 3.用纸巾蘸油擦拭不粘锅，烧热，放入 4.倒入可乐和生抽，按照自己的口味配
一般
不粘锅
全鸡腿 2只、健怡可乐 半瓶、生抽 适量、姜 几片、小葱 少许
步骤1.
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两只全鸡腿洗净，剥皮，去油；
步骤2.
用刀在鸡腿上划开一些，容易入味；
步骤3.
用纸巾蘸油擦拭不粘锅，烧热，放入鸡腿，煎一会儿；
步骤4.
倒入可乐和生抽，按照自己的口味配比，并加入姜片；
步骤5.
大火盖锅盖煮开，然后调小火再煮，等鸡肉熟透开盖收汤，此时鸡腿基本上色，即可起锅装盘，撒少许葱花点缀。
