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柠檬乳酪布丁
_逸-
难度:一般，配方:奶油奶酪、柠檬汁、牛奶、奶油，步骤:1.备料 布丁罐消毒 2.奶油奶酪软化加糖打发 加柠檬汁 3.加入奶油和牛奶的混合物 4.分次加入打散的鸡蛋液
一般
奶油奶酪 250g、柠檬汁 50g、牛奶 700g、奶油 500g、鸡蛋 7个、糖 75g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备料 布丁罐消毒
步骤2.
奶油奶酪软化加糖打发
加柠檬汁打匀 至没有颗粒
步骤3.
加入奶油和牛奶的混合物
步骤4.
分次加入打散的鸡蛋液
步骤5.
过筛两到三次
步骤6.
过筛入布丁杯 水浴
160度40分钟 温度时间仅供参考
步骤7.
放凉 冷藏一小时以上 装饰
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