天天菜谱
共5图
辣椒酱
6.0分
54人已做过
一般
辣
配方
6种材料
朝天椒 半斤、糖 半碗、
酱油
3大匙、
豆鼓
1碗、蒜粒 1斤、大根辣椒 半斤
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将瓶子消毒备用
步骤2.
用油量需淹过食材用大火炸蒜粒炸至香味(可以看出锅边有黏锅状)再加入辣椒炒至香味且油变红色状最后加入豆鼓.糖.酱油拌匀即可
步骤3.
装入罐中保存若要真空状态则需将食材趁热入罐,且倒扣至凉即为真空P.S.可依不同种类的辣椒来变化所需的辣度
步骤4.
此为全部都是大根的辣椒做的,可以直接拌饭.香~~
相关专题
辣椒酱做法大全
菜谱:
300
热度:
95
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
酱油
辣椒
拌饭
豆鼓
炸蒜
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窍门配方
辣椒酱
将瓶子消毒备用
用油量需淹过食材用大火炸蒜粒炸至香味(可以看出锅边有黏锅状)再加入辣椒炒至香味且油变红色状最后加入豆鼓.糖.酱油拌匀即可
装入罐中保存若要真空状态则需将食材趁热入罐,且倒扣至凉即为真空P.S.可依不同种类的辣椒来变化所需的辣度
此为全部都是大根的辣椒做的,可以直接拌饭.香~~