鲜银耳木瓜羹

7.5分
147人已做过
豪妈小铺之鲜银耳甜品
难度:一般，配方:木瓜、枸杞、冰片糖，步骤:1.古田生态鲜银耳 2.用刀将鲜银耳十字分四份，取四分之 3.用刀或手撕，将泡发后的鲜银耳切或 4.将小片鲜银耳冷水入锅，如想加快熬
一般 鲜

配方

4种材料
古田生态鲜银耳 四分之一朵、木瓜 半个、枸杞 少许、冰片糖 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
古田生态鲜银耳
步骤2.
用刀将鲜银耳十字分四份，取四分之一用温水泡15分钟，其余三份放入冰箱保鲜。泡发后的鲜银耳，洁白如玉，晶莹剔透。
步骤3.
用刀或手撕，将泡发后的鲜银耳切或撕成小片待用。
步骤4.
将小片鲜银耳冷水入锅，如想加快熬煮速度，也可热水锅，开火熬煮。
步骤5.
水开后，关小火慢熬，20分钟后，呈胶质状。
步骤6.
将木瓜去皮切丁，枸杞洗净，冰片糖适量备用。
步骤7.
将备好的木瓜枸杞冰糖放入呈胶质状的锅中熬至糖融化，即可关火出锅。
步骤8.
一碗具有木瓜清香，口感软糯的鲜银耳木瓜羹就做好了。
步骤9.
古田生态鲜银耳

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鲜银耳木瓜羹
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鲜银耳木瓜羹
古田生态鲜银耳
用刀将鲜银耳十字分四份，取四分之一用温水泡15分钟，其余三份放入冰箱保鲜。泡发后的鲜银耳，洁白如玉，晶莹剔透。
用刀或手撕，将泡发后的鲜银耳切或撕成小片待用。
将小片鲜银耳冷水入锅，如想加快熬煮速度，也可热水锅，开火熬煮。
水开后，关小火慢熬，20分钟后，呈胶质状。
将木瓜去皮切丁，枸杞洗净，冰片糖适量备用。
将备好的木瓜枸杞冰糖放入呈胶质状的锅中熬至糖融化，即可关火出锅。
一碗具有木瓜清香，口感软糯的鲜银耳木瓜羹就做好了。
古田生态鲜银耳