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鱼香茄子
孽小小
难度:一般，配方:茄子、辣椒、西红柿、番茄酱，步骤:1.把茄子切块 2.辣椒切条 西红柿切块 蒜末 3.油热 炸一下 翻个身就捞 4.蒜煸香 炒西红柿辣椒 放盐 少许
一般
鱼香
蒜 5粒、茄子 2颗 一个人吃不完、辣椒 一颗、西红柿 一颗、番茄酱 、白糖 、郫县豆瓣酱
步骤1.
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把茄子切块
步骤2.
辣椒切条 西红柿切块 蒜末
步骤3.
油热 炸一下 翻个身就捞
步骤4.
蒜煸香 炒西红柿辣椒 放盐 少许
步骤5.
放入炸好的茄子 翻炒 一勺郫县豆瓣酱 两勺糖 两勺番茄酱 一勺盐 根据自己的酸甜程度放糖和番茄酱
步骤6.
翻炒 看见茄子变软 出锅
