7.5分
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果酱馅巧克力小蛋糕
cuckooyaya
难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋i、低筋面粉、牛奶、可可粉，步骤:1.首先称好材料 2.巧克力放到装牛奶的碗里，和牛奶一 3.把所有糖倒到鸡蛋里打发鸡蛋，打到 4.筛入和可可粉混合均匀的面粉到打发
一般
裱花袋
烤箱
鸡蛋i 3只、低筋面粉 66g、糖 35g、牛奶 24g、可可粉 10克、黑巧克力 10克、油 24克、自制苹果酱 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先称好材料
步骤2.
巧克力放到装牛奶的碗里，和牛奶一起坐到热水里融化备用
步骤3.
把所有糖倒到鸡蛋里打发鸡蛋，打到蛋液浓稠提起掉下的纹路不会马上消失就打好了
步骤4.
筛入和可可粉混合均匀的面粉到打发的蛋液里，用翻拌的手法拌均匀
步骤5.
把油倒到牛奶巧克力液里拌均匀，然后全部倒进面糊里同样翻拌均匀。这个时候烤箱预热180度10分钟
步骤6.
把拌均匀的面糊装到裱花袋里，然后挤到模具大概6-7分满
步骤7.
用小勺子把果酱放到每个面糊中间
步骤8.
最后把面糊填满模具，盖上盖子进烤箱180度烤25分钟，拿出来晾凉即可
