红烧兔肉

7.5分
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两个宝贝两小无猜
难度:一般，配方:兔肉，步骤:1.整兔兔肉洗净切剁块。 2.香葱切断，生姜切条，花椒少许，茴 3.锅中加两勺底油。 4.成油温，葱姜花椒爆锅。
一般

配方

3种材料
兔肉 、香葱姜花椒野生小茴香 、花生油盐糖老抽耗油适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
整兔兔肉洗净切剁块。
步骤2.
香葱切断，生姜切条，花椒少许，茴香一棵。
步骤3.
锅中加两勺底油。
步骤4.
7成油温，葱姜花椒爆锅。
步骤5.
兔肉入锅翻炒。
步骤6.
翻炒。
步骤7.
炒至兔肉变白色，加水没过兔肉及盐4勺。
步骤8.
水开后加老抽4勺。
步骤9.
小火慢炖20分钟。
步骤10.
加糖少许，耗油少量，收汁出锅装盘。

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红烧兔肉
整兔兔肉洗净切剁块。
香葱切断，生姜切条，花椒少许，茴香一棵。
锅中加两勺底油。
7成油温，葱姜花椒爆锅。
兔肉入锅翻炒。
翻炒。
炒至兔肉变白色，加水没过兔肉及盐4勺。
水开后加老抽4勺。
小火慢炖20分钟。
加糖少许，耗油少量，收汁出锅装盘。