蜜汁山药

6.6分

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嘴爱美食

难度:一般，配方:山药、蜂蜜、枸杞、冰糖，步骤:1.将山药洗净，去皮。山药黏液里含有 2.山药切成2～3cm的小段。 3.枸杞洗净，用温水泡1～2分钟，切 4.隔水蒸20分钟左右。蒸好的山药会

一般蜜汁

山药一根、蜂蜜 40克、枸杞 20颗左右、冰糖适量

步骤1.

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将山药洗净，去皮。山药黏液里含有植物碱，皮肤接触可能会刺痒，去皮时可以戴上手套。

步骤2.

山药切成2～3cm的小段。

步骤3.

枸杞洗净，用温水泡1～2分钟，切好的山药进行摆盘。然后将枸杞放在山药上。

步骤4.

隔水蒸20分钟左右。蒸好的山药会有一些汁液，沥汁待用。

步骤5.

锅内放入适量水，将沥出的山药汁倒入，放入冰糖，小火待冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至锅内冒泡即可出锅。

步骤6.

将熬好的蜜汁均匀的浇在山药上。

包含此做法的食谱

山药枸杞隔水蒸蒸好的山药摆盘温水植物

窍门配方

蜜汁山药

将山药洗净，去皮。山药黏液里含有植物碱，皮肤接触可能会刺痒，去皮时可以戴上手套。

山药切成2～3cm的小段。

枸杞洗净，用温水泡1～2分钟，切好的山药进行摆盘。然后将枸杞放在山药上。

隔水蒸20分钟左右。蒸好的山药会有一些汁液，沥汁待用。

锅内放入适量水，将沥出的山药汁倒入，放入冰糖，小火待冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至锅内冒泡即可出锅。

将熬好的蜜汁均匀的浇在山药上。