快乐早餐

6.2分

133人已做过

独行草_5xwe

难度:一般，配方:土豆、淀粉、鸡蛋，步骤:1.土豆擦丝，小葱切碎，放容器里，打 2.加入淀粉五勺，继续搅拌，最后加适 3.热锅，倒油，调小火，待油热稍热， 4.煎背面成边儿也成亮黄色，即可出锅

一般

土豆一个、淀粉五勺、盐适量、葱两棵、鸡蛋两个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

土豆擦丝，小葱切碎，放容器里，打上鸡蛋，搅拌

步骤2.

加入淀粉五勺，继续搅拌，最后加适量的盐

步骤3.

热锅，倒油，调小火，待油热稍热，加入土豆丝，摊成饼状。待锅内饼成型，看饼边儿成亮黄色，翻过，煎另一边。

步骤4.

煎背面成边儿也成亮黄色，即可出锅

步骤5.

出锅的土豆饼

包含此做法的食谱

鸡蛋土豆丝土豆饼小葱搅拌淀粉土豆

窍门配方

快乐早餐

土豆擦丝，小葱切碎，放容器里，打上鸡蛋，搅拌

加入淀粉五勺，继续搅拌，最后加适量的盐

热锅，倒油，调小火，待油热稍热，加入土豆丝，摊成饼状。待锅内饼成型，看饼边儿成亮黄色，翻过，煎另一边。

煎背面成边儿也成亮黄色，即可出锅

出锅的土豆饼