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果语之美味猪肉脯
小枝钕-
难度:一般，电器:烤箱，配方:猪里脊、生抽、白糖、黑胡椒，步骤:1.半斤猪里脊用果语冰淇淋头摇成肉糜 2.在猪肉糜里加入25g生抽、30g 3.朝同一个方向搅，边搅边加入25g 4.把搅好的肉糜铺在油纸上覆盖一层保
一般
擀面杖、保鲜膜
烤箱
猪里脊 250g、生抽 25g、白糖 30g、黑胡椒 少许、白酒 少许、鸡蛋液 25g
步骤1.
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1、半斤猪里脊用果语冰淇淋头摇成肉糜备用。
步骤2.
2、在猪肉糜里加入25g生抽、30g细砂糖、少许黑胡椒粉、少许白酒。
步骤3.
3、朝同一个方向搅，边搅边加入25g鸡蛋液直至猪肉有粘性。
步骤4.
4、把搅好的肉糜铺在油纸上覆盖一层保鲜膜，用擀面杖将肉糜擀薄。
步骤5.
5、烤箱预热190度，
步骤6.
6、烤箱预热190度，将擀好的肉糜放进烤箱烤10分钟
步骤7.
取出肉脯翻面，在肉脯上刷蜂蜜水后再烤10分钟，出炉冷却，切块享用。
步骤8.
完美，好吃
