家常烤鱼

7.9分
83人已做过
赵小闷哈哈
难度:一般，电器:烤箱，配方:鲤鱼、干辣椒、西兰花、土豆，步骤:1.将鱼洗掉血水，放料酒，生抽，盐， 2.准备食材，按照个人口味添加喜欢吃 3.烤盘铺好锡纸，刷上少许油，将腌好 4.准备好青菜，等待开火
一般 家常 烤箱

配方

11种材料
鲤鱼 2斤、葱 适量、姜 若干片、蒜 适量、干辣椒 依照个人口味添加、西兰花 、土豆 1个、洋葱 1个、藕片 、黄瓜 、平菇

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鱼洗掉血水，放料酒，生抽，盐，姜片，葱腌制半个小时
步骤2.
准备食材，按照个人口味添加喜欢吃的青菜
步骤3.
烤盘铺好锡纸，刷上少许油，将腌好的鱼平铺在烤盘上，放在烤箱中层，上下火220度，烤30分钟
步骤4.
准备好青菜，等待开火
步骤5.
烤箱剩余五六分钟时，开火炒青菜，依次放入葱蒜红辣椒炒香，然后放入豆豉和老干妈，用量根据个人口味添加
步骤6.
将准备的食材放到锅中翻炒至断生，不要炒的太过
步骤7.
将炒好的青菜放在烤盘上，汤汁浇到鱼身，已经闻到香味啦……
步骤8.
放好菜，一起再放入烤箱五分钟，准备开吃吧！
步骤9.
大功告成！

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家常烤鱼
将鱼洗掉血水，放料酒，生抽，盐，姜片，葱腌制半个小时
准备食材，按照个人口味添加喜欢吃的青菜
烤盘铺好锡纸，刷上少许油，将腌好的鱼平铺在烤盘上，放在烤箱中层，上下火220度，烤30分钟
准备好青菜，等待开火
烤箱剩余五六分钟时，开火炒青菜，依次放入葱蒜红辣椒炒香，然后放入豆豉和老干妈，用量根据个人口味添加
将准备的食材放到锅中翻炒至断生，不要炒的太过
将炒好的青菜放在烤盘上，汤汁浇到鱼身，已经闻到香味啦……
放好菜，一起再放入烤箱五分钟，准备开吃吧！
大功告成！