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食戟之灵——“中式”苹果炖饭
凉子233
难度:一般，配方:苹果、柠檬汁、培根、洋葱，步骤:1.把洋葱和培根切好 2.锅里倒黄油烧化 3.先倒入培根炒至微焦，再倒入洋葱炒 4.倒入大米炒一分钟左右加入白葡萄酒
一般
高压锅
大米普通的就可以 一小碗（三人份）、苹果 两个、柠檬汁 少许、培根 适量、洋葱 一小个、黄油 少许、高汤粉 少许、白葡萄酒 少许、盐和胡椒 适量
步骤1.
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把洋葱和培根切好
步骤2.
锅里倒黄油烧化
步骤3.
先倒入培根炒至微焦，再倒入洋葱炒至透明
步骤4.
倒入大米炒一分钟左右加入白葡萄酒炒至酒精挥发，加入高汤粉炒匀
步骤5.
接下来就是天朝改版：把饭装进碗里，加苹果汁至刚好把饭淹没——饭一定要推平——把饭蒸熟，我用的高压锅10分钟，其他的也可以，平时怎么做饭就怎么来，总之不要把饭做太软
步骤6.
煮饭时把苹果切好，放进盐水里备用
步骤7.
柠檬汁挤好（其实用不了半个）
步骤8.
把煮好的饭倒回锅里收干一些
步骤9.
加入切好的苹果和柠檬汁拌匀，用盐和胡椒调味即可
