7.4分
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香煎玉米饼
§逆风飞舞§
难度:一般，配方:饺子皮、玉米、青豆、生粉糖，步骤:1.像做菜一样给肉馅调味，加生粉使其 2.玉米青豆和红萝卜飞水，滤干水分后 3.把整叠饺子皮压扁压宽，拿一张，放 4.利用虎口包好口，捏紧
一般
平底锅
饺子皮 几十片、玉米 一斤、半肥瘦肉剁成肉馅 一斤、青豆 150克、生粉糖 适量、蚝油鸡精 适量、盐胡椒粉 适量、芝麻油酱油 适量、胡萝卜粒 150克
步骤1.
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像做菜一样给肉馅调味，加生粉使其起胶
步骤2.
玉米青豆和红萝卜飞水，滤干水分后加入肉馅中混合均匀，加点调料和生粉混合均匀。
步骤3.
把整叠饺子皮压扁压宽，拿一张，放进和好的馅
步骤4.
利用虎口包好口，捏紧
步骤5.
捏好的口朝下，轻轻压一下，做好放上刷了油的蒸笼
步骤6.
放开水上蒸10分钟
步骤7.
平底锅放点油，煎至两面金黄即可
步骤8.
不时翻动避免煎过头
