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无所事事的鸡柳树下乘凉
lamexice
难度:一般，配方:鸡胸肉、椒盐粉、淀粉、料酒，步骤:1.把鸡胸肉切1厘米条状，碗内放蛋清 2.蛋黄打散，放点盐，放点面粉，打成 3.把腌好的鸡条放挂糊中挂上糊，再放 4.放油锅中小火慢炸，漏油，盛起来
一般
椒盐味
鸡胸肉 200g、盐 适量、椒盐粉 适量、淀粉 适量、料酒 适量、鸡蛋 一个
步骤1.
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把鸡胸肉切1厘米条状，碗内放蛋清，椒盐粉，盐和料酒一起搅拌均匀，放冰箱冷冻30分钟。
步骤2.
蛋黄打散，放点盐，放点面粉，打成挂糊。
步骤3.
把腌好的鸡条放挂糊中挂上糊，再放进面包糠中抖动
步骤4.
放油锅中小火慢炸，漏油，盛起来
