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希腊酸奶水果冻
invigr悦型
难度:一般，电器:酸奶机，配方:低脂牛奶、发酵菌粉、草莓、蓝莓，步骤:1.低脂牛奶加入发酵菌粉，搅拌均匀后 2.制作希腊酸奶：将自制酸奶放入过滤 3.水果切小块 4.烤盘上垫一张烘焙纸，将希腊酸奶抹
一般
酸
酸奶机
低脂牛奶 600ml、发酵菌粉 5g、草莓 70g、蓝莓 30g、猕猴桃 20g、开心果 10g、杏仁片 6g、蔓越莓干 8g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
低脂牛奶加入发酵菌粉，搅拌均匀后放入酸奶机8小时左右得到自制酸奶
步骤2.
制作希腊酸奶：将自制酸奶放入过滤容器，冷藏放置5小时左右滤掉乳清液，即可得到希腊酸奶（没有过滤容器的，可将脱脂纱布固定在筛网上，再将筛网架在大碗上边，冷藏5小时左右）
步骤3.
水果切小块
步骤4.
烤盘上垫一张烘焙纸，将希腊酸奶抹平，厚度大约为1cm左右
步骤5.
撒上水果块和坚果、果干
步骤6.
放入冰箱冷冻4小时以上
步骤7.
取出切块，即可享用（吃不完的切块后继续放回冷冻层，随吃随取）
